DEGUSTAZIONI
Recioto della Valpolicella Classico

Recioto della Valpolicella Classico

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

DESIGN

É questo il vino delle più lontane informazioni della nostra terra, è un vino dolce e tra i pochi vini dolci che non contemplano l’aggiunta di zucchero o alcool. Il nome deriva dal termine dialettale “Recie” (orecchie), corrisponde alla parte superiore del grappolo, la più ricca di zuccheri ed elementi

CLASSIFICAZIONE

DOCG

TIPOLOGIA

Rosso Dolce

VITIGNI

Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Molinara 5%, Croatina 5%

GRADAZIONE

15% vol.

PERFETTO CON

Carni grigliate, cioccolato amaro, formaggi stagionati, frutta secca


Premi
2015 Falstaff 92 punti
  Doctor Wine 94/100
  James Suckling 93/100
  Prosit ONAV 2 Prosit
  Annuario dei vini italiani - Luca Maroni 93/100
  Vini buoni d'Italia 4 stelle

Dolce naturale

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