CONCEPT
Il Recioto Amandorlato è un vino ormai quasi scomparso (tanto che non è contemplato nel disciplinare di produzione) ma che esprime la sintesi tra quello che è stato il grande Recioto prima, e quello che è il grande Amarone, perla della produzione veronese, oggi
CLASSIFICAZIONE
DOCG
TIPOLOGIA
Rosso Dolce
VITIGNI
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Molinara 5%, Croatina 5%
GRADAZIONE
15,5% vol.
PERFETTO CON
Carne ai ferri, cioccolato fondente, formaggi stagionati, frutta secca
Premi
| 2016 | Guida Essenziale ai Vini d'Italia - Doctor Wine | 94/100 |
| James Suckling | 92/100 |
