Condividiamo con piacere questo nuovo riconoscimento dell’Associazione GO WINE che con la sua guida “Cantine d’Italia 2021”, uscita il 16 Dicembre scorso, ha conferito a Zymè L’impronta ovvero un riconoscimento di “eccellenza”Leggi Tutto
News
FALSTAFF AMARONE TASTING 2020: 96 + 98 punti per Zymè
La rivista leader nel settore enogastronomico e turistico in lingua tedesca ha recentemente pubblicato i risultati di un’importante degustazione svoltasti in Ottobre che ha avuto per protagoniste le “teste coronate” dellaLeggi Tutto
NOVITA’ 2020! OLIO EVO SELEZIONE “TERRE DELLA GROLA”
Felici di comunicare una piccola grande novità ricca di sapore in casa Zymè: è l’olio extravergine di oliva selezione “Terre della Grola”. Un insieme di due cultivar, Grignano in prevalenza e Leccino,Leggi Tutto
#zymèperte: acquistare e ricevere a casa i nostri vini è facile!
L’acquisto diretto dei vini in cantina è sempre la cosa migliore ma succede che le distanze e soprattutto l’attualità non lo rendano possibile. Non per questo ci si deve accontentare eLeggi Tutto
Da Zymè i tour non si fermano e continuano a svolgersi con la massima sicurezza
“Chi ha un perché abbastanza forte può superare qualsiasi come” (F. Nietzsche cit.)… E il nostro perché siete voi! Da Zymé i tour non si fermano, rispettandoVI e rispettandoci leLeggi Tutto
Amarone Riserva “La Mattonara” 2008 riceve 4 VITI dalla guida AIS “Vitae 2021”
WOW 2020 di Civiltà del bere: Oro per Kairos 2017, Argento per Amarone 2015
Nella terza edizione del concorso enologico “WOW – The Italian Wine Competition” di Civiltà del bere, sono state premiate due etichette per noi rappresentative delle forze che animano il progetto ZýmēLeggi Tutto
DWWA 2020: ORO e ARGENTO per Zymè Amarone 2015 e Valpolicella Superiore 2017
Decanter World Wine Awards 2020, giunta alla 17ma edizione, è una delle più importanti ed influenti competizione enologiche al mondo. Questa edizione ha premiato con due medaglie importanti i nostriLeggi Tutto
ZÝMĒ AROUND THE WORLD : PERCHE’ IL VINO NON HA CONFINI (NE’ DISTANZE)
Durante il lockdown abbiamo chiesto ai nostri importatori (ed amici) di mandarci una loro testimonanza del rapporto con il progetto ed i vini Zýmē . La loro risposta è andata benLeggi Tutto
SKYTG24: ZÝMĒ TRA LE 30 CANTINE DI DESIGN PIU’ BELLE D’ITALIA
CORONA E FACCINO PER AMARONE 2015 E RISERVA LA MATTONARA 2008
Condividiamo con piacere due nuovi importanti riconoscimenti: la prestigiosa CORONA di Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano per Amarone Classico Docg 2015 e il FACCINO della guida DOCTORWINE di DanieleLeggi Tutto
ASCOLTA IL PODCAST DI STORIE DI CREATIVITA’ ON AIR CON CELESTINO GASPARI
Trovate qui il link al podcast per riascoltare “Gocce di vino”, settima puntata del programma Storie di creativitá on Air trasmessa da Radio Rete 2000 lo scorso 25 Agosto con Celestino Gaspari.Leggi Tutto
28 AGOSTO AL CALMIERE (VR): FESTA DELLA VENDEMMIA CON VALPOLICELLA REVERIE
Il 28 agosto un nuovo evento per unire gusto ed eccellenze del nostro territorio. Un evento unico che porterà in scena la pigiatura dell’uva in tinozza a ritmo della musicaLeggi Tutto
VIVINO WINE STYLE AWARDS: oro per Amarone Riserva La Mattonara e Harlequin
In questa sesta edizione del premio Amarone Riserva La Mattonara 2006 e Harlequin 2009 si sono aggiudicati il primo posto nelle categorie “Italian Amarone” e “Northern Italy red”. Qualità eLeggi Tutto
SABATO 30 MAGGIO: RIPARTONO (FINALMENTE) LE VISITE IN CANTINA
MA QUANTO CI SIETE MANCATI!!! Da SABATO 30 MAGGIO 2020 ripartiremo finalmente anche con le visite in cantina con degustazione. Nel rispetto delle importanti norme di sicurezza anti COVID-19 accoglieremo soltanto visite SU APPUNTAMENTO eLeggi Tutto
Recioto Amandorlato “Al Mio Maestro” 92/100 per Wine Spectator
Un ottimo punteggio e un’esaltante descrizione per un vino che per noi resta ancora unico ed inimitabile. Pochissime bottiglie prodotte ed un’unica indimenticabile annata di Recioto Amandorlato, nato due anniLeggi Tutto
#zymèconte !! Continuiamo a restare in contatto (e noi in cantina..)
Con la speranza di potervi presto invitare a conoscere di persona la cantina e i vini ricordiamo che siamo aperti e sempre raggiungibili. La VENDITA DIRETTA AL PUBBLICO infatti rimarràLeggi Tutto
12 MAGGIO “UNCONVENTIONAL VALPOLICELLA”, LIVE WEBINAR A FAVORE DELLA LILT CONTRO COVID19
E’ un piacere per noi annunciare la partecipazione al live webinar “UNCONVENTIONAL VALPOLICELLA”, organizzato da Studiokom in collaborazione con Ethicawines il prossimo 12 Maggio alle 9.30 (ora Italiana). Si incontreranno per l’occasione quattroLeggi Tutto
#iorestoacasaconZymè: ecco come acquistare e ricevere a casa i nostri vini
Nel rispetto delle attuali norme siamo chiusi in questo periodo ma il lavoro in cantina, così come in vigna, continua ad essere portato avanti con dedizione e passione. Anche LALeggi Tutto
Amarone Classico & Co: i riconoscimenti ottenuti dai vini Zymè nel 2019
In questo inizio di 2020 diamo qui un rapido sguardo ai premi ricevuti quest’anno che ci hanno dato certo soddisfazione ma soprattutto voglia di continuare a lavorare, cercare, sperimentare edLeggi Tutto
Lunedì 3 Febbraio presentazione a Londra della Guida Doctorwine 2020
Il 3 febbraio Zýmē vola con DoctorWine a Londra per un’eccezionale giornata: presentazione della guida in lingua inglese “The Essential Guide to Italian Wine 2020“, degustazione e due masterclass nell’esclusivo The Brown’s Hotel. IlariaLeggi Tutto
1-2 Febbraio 2020 : Anteprima Amarone (annata 2016)
Il primo fine settimana di Febbraio torna Anteprima Amarone, l’evento curato dal Consorzio di Tutela Vini Valpolicella giunto quest’anno alla 17° edizione. L’annata protagonista quest’anno sarà la 2016, prossima secondo il disciplinareLeggi Tutto
Mercato dei Vignaioli Fivi 2019: dal 23 al 25 Novembre a Piacenza Expo
Felici di confermare la nostra presenza all’evento più importante per l’associazione FIVI ovvero il Mercato dei Vini 2019, che anche quest’anno inizia con un record di adesioni che speriamo siLeggi Tutto
Dal 19 al 21 Ottobre i vini Zýmē vi aspettano a Roma per “SIMPOSIO,Trionfo del gusto”
Da Sabato 19 a Lunedì 21 Ottobre si terrà a Roma l’ottava edizione di “Simposio – Trionfo del Gusto”, l’evento enogastronomico di eccellenze alimentari rivolto agli operatori (cui sarà riservataLeggi Tutto
Amarone Magnum 2004 Zýmē su Charitystars per l’Associazione Sembradores
Felici di contribuire con il frutto del nostro lavoro ad un’iniziativa così bella: tra pochissimo sarà possibile prendere parte all’asta di beneficenza in favore dell’Associazione Sembradores, che lavora dal 2008Leggi Tutto
Sabato 12/10 appuntamento a Lavena Ponte Tresa da Vini Rossetti con i vini Zýmē
Sabato 12 Ottobre saremo ospiti della storica enoteca Vini Rossetti (Lavena Ponte Tresa – VA) per una giornata interamente dedicata ai vini Zýmē! Ci sarà anche Celestino per raccontare nel dettaglioLeggi Tutto
TRE BICCHIERI per Amarone Classico 2013 Docg da Guida ai Vini d’Italia 2020 del Gambero Rosso
Siamo felici di annunciare un nuovo importante riconoscimento per l’Amarone Classico 2013! Questo vino è caratterizzato da un delicato equilibrio tra forza, freschezza ed eleganza, caratteristiche finalmente premiate dalla GuidaLeggi Tutto
Decanter Asia Wine Awards 2019: medaglia di bronzo per From Black to White e argento per Kairos
Lieti di condividere questo nuovo doppio riconoscimento per due tra i vini Zymè che meglio rappresentano la nostra ricerca e spinta innovativa. Decanter Asia Wine Awards infatti ha premiato quest’annoLeggi Tutto
4 viti dalla Guida “Vitae” di Ais per Harlequin 2011, l’annata ufficiale dei 20 anni
L’Associazione Italiana Sommelier ci ha premiato anche quest’anno con QUATTRO VITI, il massimo riconoscimento della Guida ai Vini d’Italia VITAE. L’anno scorso l’ambito premio è arrivato per Harlequin 2009 ed è statoLeggi Tutto
“Faccino” Doctorwine con 96/100 per Amarone Riserva La Mattonara 2008! Premiazione ufficiale il 29/9 a Milano
Gli amici di Doctorwine hanno assaggiato in anteprima la prossima annata in uscita della nostra pregiata Riserva “La Mattonara” 2008, che seguirà all’attuale annata 2006 già premiata dalla “Guida essenziale”Leggi Tutto