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Diploma “Ecofriendly” per Zýmē

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Con grande piacere riceviamo da Verallia, in collaborazione con Vini Buoni d’Italia, l’attestato per l’impegno di Cantina Zýmē nella realizzazione di progetti finalizzati alla tutela del territorio e del vigneto, alla produzioneLeggi Tutto

ProWein, Düsseldorf 15-17 marzo 2015

ProWein

Cantina Zýmē parteciperà all’edizione 2015 di ProWein, Pad. 15 F 41. ProWein è la più importante fiera enologica tedesca, rivolta esclusivamente al trade.

Vinitaly, Verona 22-25 marzo 2015

Vinitaly 2015

Cantina Zýmē parteciperà all’edizione 2015 di Vinitaly, in una collettiva della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). Padiglione 8, stand B 8-9 e C 8-9

Tre Bicchieri 2015 – Veneto

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Siamo lieti di comunicarvi che il nostro Amarone Classico della Valpolicella Dop Riserva “La Mattonara” 2003 si è aggiudicato i Tre Bicchieri® della guida Vini d’Italia 2015.

Perchè Zyme?

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione. In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...




Regulation 1308/2013 CMO Wine, measure Wine Promotion Third Countries - Veneto Contract 33 2022/2023