Prowein 2017 : Düsseldorf, 19-21 Marzo

Nuova edizione e nuova partecipazione per Zýmē ad uno degli eventi più importanti per il wine-business internazionale, il Prowein di Düsseldorf, quest’anno assieme all’Unione Consorzio Vini Veneti (UVIVE). Celestino Gaspari ed i suoi vini, espressione di legame con il territorio e di ricerca allo stesso tempo, vi aspettano presso la Hall 15 – Stand D41. 

 

Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...