Milano, 24 Maggio : “Vintage, i vini che sfidano il tempo”

Martedì 24 Maggio dalle 16.00 alle 22.00 saremo a Milano presso il Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci per l’evento “Vintage, i vini che sfidano il tempo” organizzato dalla rivista Civiltà del bere .

Un appuntamento da non perdere dove troverete anche annate storiche dei nostri vini più rappresentativi per sperimentare così “un viaggio sensoriale tra passato e futuro”.

Per info: http://www.civiltadelbere.com/vintage-24-maggio-milano/

 

Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...