Merano Wine Festival 2016 (4-8 Novembre, Kurhaus di Merano)

MWF 2016

Celestino Gaspari e i vini Zymè vi aspettano questo fine settimana sul palco del Kursaal assieme agli altri produttori della sezione “Extremis”.

Info orari, costi e programma evento: http://www.meranowinefestival.com/test-kur/

Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...