Guida Vinibuoni d’Italia 2019: bis di Corone per l’Amarone Classico 2011

Dopo il successo dell’annata 2009 la prestigiosa guida del Touring Club Italiano, giunta alla sedicesima edizione, premia anche quest’anno il nostro Amarone Classico con la “Corona” e la “Corona del pubblico” riconosciute alla nuova annata 2011.

Appuntamento a Merano il 10 Novembre per la consegna degli attestati in occasione di Merano Wine Festival.

http://vinibuoni.it/assegnate-buttrio-le-corone-vinibuoni-ditalia/

Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...