FIVI Mercato dei Vini 6° edizione: Piacenza, 26-27 Novembre 2016

Questo fine settimana a Piacenza si rinnova l’appuntamento con i vignaioli di tutta Italia per la Mostra mercato FIVI 2016, la più ricca di sempre con un numero di aziende partecipanti da record! Zymè ha creduto sin dall’inizio in questa iniziativa e saremo felici di ritornarvi con i nostri vini tradizionali e di ricerca.

Info costi, orari e programma manifestazione: http://www.mercatodeivini.it/informazioni-generali/info-utili/

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Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...