Decanter World Wine Award 2019: argento per Amarone Classico, menzione per Kairos

Sono stati da poco ufficializzati i risultati della nuova edizione di Decanter World Wine Award edizione 2019: medaglia d’argento e 90 punti per Amarone Classico 2013, un riconoscimento che conferma gli ottimi risultati della nuova annata.

Buon riconoscimento anche per Kairos 2016 con 83 punti e la menzione “Commended”

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Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...