17-18 Ottobre “Missione Taiwan”: presentazione ufficiale vini Zýmē con Alberto Recupero

La scorsa settimana Alberto Recupero, rappresentante per Zýmē in estremo oriente, è volato a Taipei per presentare i nostri vini agli amici taiwanesi che ne hanno subito fatto dei “pezzi da collezione”!!

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Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...