16-19 Febbraio: Zýmē a Roma per “I migliori Vini Italiani” di Luca Maroni

Celestino Gaspari e i vini Zýmē vi aspettano a Roma (Salone delle Fontane, Eur) per un evento nazionale organizzato da Luca Maroni e la sua associazione. Protagoniste le aziende recensite nella guida “I Migliori Vini d’Italia 2017”.

Nella prima serata di Giovedì 16 ci sarà anche la premiazione dei vini che hanno ricevuto i punteggi più alti tra cui il nostro Amarone Classico Riserva “La Mattonara” 2004 (98 punti) riconosciuto come “Miglior Rosso d’Italia”.

Per info e dettagli: http://www.imiglioriviniitaliani.com

Perchè Zýmē

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione.In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...